Beda Cakalang Dan Tuna

Beda Cakalang Dan Tuna. Ikan tuna tongkol dan cakalang adalah satu keluarga tapi beda marga Boboid Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan keanekaragaman ikannya Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna .

Ikan tuna tongkol dan cakalang memang berasal dari keluarga yang sama yakni keluarga scombridae Namun mempunyai marga yang tidak sama Dilihat dari bentuknya ketiganya nampak mirip Tetapi kalau diperhatikan lebih seksama nampak perbedaannya Berikut perbedaan antara ikan tuna tongkol dan cakalang Ikan tuna.

Mengetahui Perbedaan Antara Ikan Tuna, Tongkol Dan Cakalang

Jika kamu masih bingung perbedaan Ikan Tuna Tongkol & Cakalang jangan khawatir Di Seafood by Aruna memudahkan kamu untuk memilih pesan dan bayar Tak perlu repot keluar rumah ikan favoritmu akan sampai langsung di depan rumah Serunya lagi Seafood by Aruna bisa kamu pesan melalui Marketplace seperti Tokopedia Shopee dan BukaMall.

Inilah Perbedaan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang Bobo

Perbedaan Ikan Cakalang Tongkol dan Tuna Berikut Ciricirinya Ikan cakalang tongkol dan tuna merupakan jenis ikan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia Jumat 24 September 2021 1032 WIB.

Perbedaan Ikan Tongkol Tuna Dan Cakalang Youtube

TampilanUkuranTekstur Daging Dan RasahargaPengolahanKandungan NutrisiPerbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna tongkol dan cakalang sudah pasti tampilannya Walaupun jika dilihat sekilas tampilan ketiganya memang sama persis tetapi jika kamu amati lebih dalam lagi ternyata tampilannya memang benarbenar berbeda Tuna memiliki warna perak di sekujur tubuhnya di garis hitam di bagian atas tubuhnya Walaupun bagian luarnya berwarna perak tapi daging ikan tuna ini berwarna pink lho Cakalang juga memiliki penampilan yang cukup berbeda dari tuna Walaupun bentuk tubuhnya sama kulit ikan cakalang cenderung berwarna perak yang lebih gelap Di bagian tubuhnya juga terdapat garisgaris hitam yang membentang Sementara untuk ikan tongkol warnanya biru gelap metalik Ada garisgaris hitam seperti ikan cakalang tapi tampilannya tidak terlalu terlihat jelas Intinya wajar jika orang awam tidak bisa membedakan tongkol tuna dan cakalang hanya dari tampilan warnanya saja Pasalnya ketiga jenis ikan ini memiliki tampilan yang nyaris sama Baik ikan tuna cakalang dan tongkol adalah samasama jenis ikan dari familia scombridae Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan warna yang mengilat Namun perbedaan juga terdapat pada segi ukuran di mana tuna lah yang memiliki ukuran terbesar di antara ketiganya Ikan tuna dewasa bobotnya berkisar antara 35 – 350 kilogram Bahkan bayi ikan tuna saja beratnya mencapai 5 kilogram lho Bobot bayi ikan tuna hampir sama dengan bobot ikan tongkol dan cakalang dewasa Ikan tongkol memiliki ukuran paling kecil Panjang ikan tongkol dewasa hanya sekitar 60 sentimeter saja Nah cakalang sendiri merupakan ikan dengan ukuran menengah karena bobotnya lebih besar sedikit dibanding ikan tongkol Karena bobot yang hampir sama inilah masyarakat sering menjuluki cakalang sebagai ikan tongkol putih Ada harga ada rasa Mungkin itulah yang bisa mendeskripsikan salah satu perbedaan ikan tuna tongkol dan cakalang Sebagian orang mengatakan bahwa ketiga jenis ikan ini memiliki tekstur daging dan rasa yang mirip Namun jika sudah terbiasa menyantap ketiganya Anda pasti akan menemukan perbedaan pada daging dan rasanya Dari ketiga jenis ikan tuna lah yang memiliki daging paling halus lembut dan enak Sementara di urutan kedua ada cakalang yang dagingnya tidak bisa dibilang halus tapi juga tidak dapat dikatakan kasar Tongkol sendiri diklaim sebagai ikan dengan daging yang paling kasar Bahkan terkadang daging ikan tongkol ini akan terasa sedikit gatal jika dimakan oleh orang dengan tenggorokan yang sensitif Perbedaan bukan hanya terfokus pada penampilan dan cita rasa saja Kamu juga bisa membedakan ikan tuna tongkol dan cakalang dari harganya lho Mengingat tuna adalah jenis ikan yang sangat populer di berbagai negara sudah pasti ikan tuna dihargai dengan nilai yang lebih tinggi dibanding dua ikan lainnya Tuna blue fin adalah jenis yang paling disukai Bahkan masyarakat Jepang sangat menyukai jenis ikan tuna yang satu ini Harga tuna blue fin berkisar 350 ribu rupiah per kilogram Untuk ikan tuna biasa per kilogramnya dijual seharga 55 ribu rupiah Sedangkan filletyang dijual supermarket harganya bervariasi sekitar 20 – 80 ribu rupiah per potong Untuk ikan cakalang harga per kilogramnya lebih murah sedikit dari ikan tuna biasa yakni 40 ribu rupiah per kilogram Cakalang fufu atau ikan cakalang yang diasap harganya lebih mahal yakni bisa 75 ribu rupiah per kilogram Seperti yang bisa kamu tebak tongkol dibanderol dengan harga yang paling murah yaitu 24 ribu rupiah saja per k Baik ikan tuna cakalang maupun tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan lho Namun tongkol dan cakalang lah yang paling sering diolah menjadi makanan khas nusantara Pasalnya ikan ini memang lebih mudah diperoleh di Indonesia dan harganya pun marah Sebagai contoh tongkol bisa diolah menjadi pepes semur gulai dan pampis Tongkol yang biasa dipepes adalah tongkol berukuran kecil yang tampilannya menyerupai ikan pindang Sementara untuk cakalang hidangan olahan cakalang yang paling terkenal adalah cakalang fufu ikan yang diasapi sampai matang Kemudian ada juga hidangan mie cakalang dari Manado yang sangat terkenal Nah berbicara soal tuna kamu yang gemar menyantap sashimi pasti tahu jika ikan tuna adalah ikan yang paling sering diolah menjadi sashimi bersama ikan salmon Tuna blue fin lah yang biasa dijadikan sashimi di Jepang Ikan tuna juga sangat fleksibel untuk dijadikan toppingpasta dan pizza Bahkan kamu juga bisa membuat hidangan khas nusantara dari ikan t Apakah hanya ikan tuna yang kaya akan kandungan asam lemak omega3? Tentu saja tidak Cakalang dan tongkol juga mengandung asam lemak omega3 lho Jadi meskipun kamu tidak menyantap ikan tuna kamu bisa menggantinya dengan ikan tongkol atau cakalang Tak hanya asam lemak omega3 saja ketiga ikan ini turut mengandung Vitamin B6 B12 selenium magnesium kalium tiamin tembaga zat besi Vitamin A dan sejumlah nutrisi lainnya Jadi konsumsi ikanikan ini sangat baik untuk kesehatanmu Tidak ada perbedaan signifikan dari kandungan nutrisi tuna cakalang dan tongkol Kamu bisa menyantap makanan olahan ikanikan ini sebanyak apapun Kamu akan memperoleh nutrisi yang sama ketika menyantap salah satu dari tiga jenis ikan ini Itulah beragam perbedaan antara ikan tuna cakalang dan tongkol yang wajib kamu ketahui Kalau kamu suka jenis ikan yang mana nih?.