Cemaran Mikroba Pada Ekstrak Tidak Diuji Dengan

Cemaran Mikroba Pada Ekstrak Tidak Diuji Dengan. PDF filejajanan anak sekolah (PJAS) menemukan berbagai cemaran pada pangan Pada Tahun 2011 terhadap 4808 sampel pangan jajanan anak sekolah juga dilakukan pengujian terhadap parameter uji cemaran mikroba dengan hasil 789 (1641%) sampel mengandung ALT melebihi batas maksimal 570 (1186%) sampel.

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya cemaran mikroba pada es batu dalam parameter mikrobiologi menggunakan metode Angka Lempeng Total ( ALT ) dan Most Probable Number (MPN) dan yang diuji adalah total mikroba dan bakteri Coliform Hasil penelitian menunjukan bahwa dari kedelapan sampel yang diuji dengan metode ALT dan MPN semua.

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

PDF filemenurunkan jumlah cemaran mikroba tersebut tidak cukup hanya dengan menambahkan pelarut (etanol) tetapi masih diperlukan proses selanjutnya yaitu pasteurisasi Proses pasteurisasi telah dilakukan terhadap simplisia dan ekstrak pegagan dengan menggunakan sinar Gamma pada berbagai variasi dosis penyinaran yaitu dari 25 – 100 kGy Tabel 3 menunjukkan jumlah.

UJI MIKROBIOLOGI IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis YANG

32 Cemaran mikroba sebagaimana dimaksud dalam 31 telah dikaji keamanannya dan tercantum pada Lampiran A 33 Jika pengujian Enterobacteriaceae menunjukkan hasil negatif per 10 gram pada kategori pangan 131 formula lanjutan dan negatif per 2 x 1 gram pada kategori pangan 010 Produk susu dan analognya dan kategori pangan 132 Makanan bayi dan anak dalam.

Penetapan Kadar Nikotin dan Karakteristik Ekstrak Daun

PDF fileSampel ikan diuji dengan uji mikrobiologi yang digunakan adalah parameter jumlah mikroba yang terdapat pada ikan tongkol (Euthynnus affinis) Pengambilan sampel diulang sebanyak dua kali per jenis pedagang Hasil penelitian menunjukan bahwa tingkat cemaran mikroba yang Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah Volume 1 Nomor 3 318324 November.